Viajeros del Mundo: GASTRONOMIA

martes, 28 de febrero de 2017

Degustando Vinos Argentinos

Hola Viajeros del Mundo

Nos encontramos en la provincia Argentina de Mendoza, "La capital de buen sol y del buen vino", como a ellos les gusta denominarse.

Y estamos en una fecha muy especial porque durante esta semana se llevan a cabo la celebración de la Fiesta Nacional de la Vendimia 2017. Una de las fiestas mas tradicionales del país, donde no solo una ciudad sino una provincia celebra los éxitos de la cosecha de la vid.

En distintas partes de la provincia hay eventos relacionados con la vendimia, y las bodegas se esmeran en mostrar sus productos, realizando paseos por las instalaciones y degustaciones de los vinos.

Hoy nosotros decidimos visitar la Bodega Baudron, la dirección exacta para que la busquen con el GPS es San Martín 673 de la localidad de Maipú. Y porque aclaro la localidad, porque el nombre de San Martín y Libertadores son muy comunes en las calles mendocinas, todas las ciudades van a tener una Avenida o calle importante llamada San Martín.

Desde el centro de la ciudad tomamos el acceso sur, al llegar al desvío de la ruta nacional 7 nos dirigimos hacia el sur hasta la circunvalación que une a la Ruta Nacional 40, transitamos la ruta mas larga de la Argentina hasta el desvío hacia Maipú, son aproximadamente unos 20 km y a velocidad PASEO y sin perderse se puede realizar en media hora.

Si no cuentan con transporte propio, desde el centro de ( San Martin 301 ) salen distintos colectivos ( buses ) con una frecuencia de 6 minutos, solo tiene que preguntar o leer si van a Maipú, el recorrido lo hace en un poco mas de una hora. Los colectivos en Mendoza como en muchas ciudades de la Argentina, funcionan con unas tarjetas donde se le acreditan la cantidad de dinero que uno piensa utilizar, cada vez que se sube a una unidad se pasa la tarjeta y se va descontando del crédito realizado. Les dejo el link del Ministerio de Transporte para poder solicitar la tarjeta.

La Bodega Baudron lleva mas de 60 años en la producción vitivinícola en la provincia, fundada en 1940 por una familia de inmigrantes italianos y franceses.

Durante la visita guiada al establecimiento se podrán ver los pasos de la industria del vino, desde la planta hasta su embotellado final, uno de los lugares que mas impactó fue la cava subterránea donde estaban "durmiendo" (así lo describió el guía)los futuros vinos. Tienen un sector para la exposición de obras de arte, el salón para realizar las degustaciones, un pequeño restaurante y el salón de eventos.

Realmente un hermoso paseo, donde se aprende y se conoce el proceso de elaboración del vino. Y por supuesto también se prueba un poquito.

Algo que no puede faltar en una visita a la Provincia de Mendoza.

Aquí les dejamos los link:

Bodegas Baudron

Dirección: San Martín 673, 5515 Maipú, Mendoza

Teléfono: 0261 497-2333

Transporte Gobierno

Turismo Maipú

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Un abrazo virtual Claudio y Silvina.

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jueves, 2 de febrero de 2017

Gastornomía en Porto Belo

Hola amigos Viajeros,

Seguimos paseando por las costas del estado de Santa Catarina en Brasil y hoy nos fuimos desde Camboriú hacia Porto Belo. Mas precisamente a la Isla de Porto Belo.

Para los que nos siguen en nuestras redes sociales como Facebook, Twitter, Instagram y otras mas que andan dando vueltas por ahí, sabrán que por nuestro trabajo venimos seguido a Porto Belo.

Hoy queremos contarle sobre la gastronomía del lugar, uno cuando recorre otros países o bien dentro del nuestro siempre probamos la gastronomía local. Porque, y esto es una opinión personal, comer y saborear los productos locales, también es conocer la cultura de un país o región.

Así que con ese espíritu gourmet, de buenos gorditos y glotones que somos, esta vuelta fuimos a la Isla a comer. Nada de playa, clases de ritmos, caminatas o diversión......
¡¡¡ Nosotros queremos comer y saborear los exquisitos platos de la isla.!!!!!!

Primer puesto de comidas ... bueno vamos a ver que nos ofrecen ...... HAMBURGUESA , no tenemos nada en contra de las hamburguesas, pero no la esperábamos como plato principal en la isla. Le contamos al señor que nos atendía que queríamos algún tipo de pescado, como camarones fritos o algo tradicional del lugar y gentilmente nos indico como llegar al restaurante.

Muy bonito, y atentos pero ....... LOS PRECIOSSSS, Con esa plata como una semana en el continente. Si ya se.... me van a decir que comprando en el super y cocinando en casa. Bueno, una semana no, pero dos o tres días puede ser.

Perdón por el tamaño de la foto, pero así pueden ver ustedes, lo precios.

Después de nuestro paseo por el restaurante decidimos volver por la hamburguesa ya que no encontramos nada mas. Y para nuestra sorpresa, descubrimos que el restaurante no era tan caro. O el bar de playa es un robo, no lo se.

Una hamburguesa nos salio 35 reales, cuando en el continente nos sale 10 rs, y lo peor ... no estaba rica.
Una gaseosa o agua mineral nos salió 8,50 rs cuando en el continente esta 4 rs
Una cerveza 10 rs cuando en el continente estas 5 rs. y en el Barco Pirata, estaba 6 rs-

Así que nuestra experiencia gourmet en la Isla fue una decepción,

Igualmente la pasamos genial, el lugar espectacular, el Barco Pirata de Ángel es muy divertido y su servicio gastronómico durante la navegación mucho mejor que en la Isla, con precios normales, y fruta sin cargo.

Realmente vale la pena hacer la excursión,